The Definitive Guide to Catering Lyon
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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
Mais au-delà de ces six kinds de cuisine, nos Chefs a Domicile personnalisent chaque jour des milliers de menus pour nos customers, ajustant chaque détail pour trouver le menu parfait pour chaque occasion et chaque groupe de personnes.
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juliette finck , passionnée par la patisserie et la cuisine mon métier est une véritable passion que je retransmet dans mes assiettes et mes desserts
Laissez nos chefs à la maison vous concocter un repas exceptionnel pour toutes vos events. Découvrez une expérience gastronomique exclusive, celle d'un chef dans votre cuisine. Que ce soit un souper en famille, ou bien un bachelorette bash, nos professionnels de la cuisine sauront vous impressionner par leurs abilities culinaires. MiumMium, le plus critical web site de chefs à domicile sur le web vous offre ses services dans as well as de twenty 000 villes et 70 pays. Avec MiumMium, vous êtes en mesure de choisir le chef cuisinier que vous désirez et de concevoir avec lui un menu qui saura répondre aux attentes de vos invités tout en respectant les limits diététiques.
Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'art culinaire, Traiteur Beyer suggest des menus variés et utilise autant que doable des produits frais.
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AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi here filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
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Traiteur evenementiel chef a domicile Fabrication de plat maison devis personalise pour s adapter aux attentes des purchasers
AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan 15 mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner one plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison
As you enjoy the event, one of the most mouth watering snacks and dishes will go by, which certainly will probably be determined together with you in advance. The kitchen area will be remaining gleaming clean up and even the dishes will probably be carried out.